水炊き鳥料理
おしながき
新三浦
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鳥料理の一例

・水だき
・やきとり
 (たれ)
・とりささみ
 (さしみ)
鳥料理の一例
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水だきのみ
一人前
5,040円
(税込)
サービス別



焼きもの(塩・たれ)
もも・手羽先・砂ずり・きも・皮・軟骨・もも軟骨・足焼き・だきみ・ささみ(わさび風味)・もも(わさび風味)

油もの
骨付きもも・骨なしもも・みぞれ・手羽揚げ・竜田揚げ・首皮カリカリ揚げ・だきみ・軟骨・スタミナ揚げ

炒めもの
砂ずりバター・きもバター・皮キムチ・せせりバター・だきみバター・もも軟骨バター

煮もの
きもだき・ももうま煮・手羽うま煮・煮やっこ・どて煮

各1,050円より

鍋用きも・鍋用うどん・雑炊 ご用意させていただけます。

日本酒

冷酒 各800円均一

吉田蔵(よしだぐら・石川)【甘い○○○●○辛い】
「手取川」の息子がつくる大吟醸。日々挑戦の毎日。未来の名杜氏の予感あり。

幸せ猫(えいくん・京都)【甘い○○○●○辛い】
酒屋がプロデュースした純米吟醸生酒。英勲のピカイチ。

田酒(でんしゅ・青森)【甘い○○○●○辛い】
こくのある旨い純米で定評あり。当店自慢の純米酒。

都鶴(みやこつる・京都)【甘い○○○●○辛い】
氷温囲いの、無ろ過純米吟醸生酒。地元ならではの、隠れ酒。みやびなのど越を、堪能してください。

吟丸(まんさく・秋田)【甘い○○○●●辛い】
ほのかな香りと飲み飽きしない味純米吟醸。うまい食中酒。

麒麟山(きりんざん・新潟)【甘い○○○○●辛い】
新潟一美味くて辛い酒造り。すっきり辛口の純米吟醸。雪深い津川で醸します。

真澄辛口一本(ますみ・長野)【甘い○○○○●辛い】
信州きっての銘醸「真澄」の辛口純米酒。

香住鶴(かすみつる・兵庫)【甘い○○○●○辛い】
「丹馬杜氏」の誇りです。上品な香りと、まろやかな味の純米吟醸酒。

久保田・紅寿(くぼた・新潟)【甘い○○○●○辛い】
新潟純米の頂点。癖のなかが、最大の特徴。

月桂冠・生酒(げっけいかん・京都)【甘い○○●○○辛い】
お料理のすすむ、生酒。すっきり辛口の旨さです。

燗酒
キンシ正宗荒武者
1合 800円

ショット一律800円 色々お楽しみください。

お勧め!当店オリジナル
芋の心
主自ら、甕の中で寝かせた本格芋焼酎。
すっきりした口あたり、のど越のよさは、眼前の鴨の流れの如し
ボトル 4,000円

こだわりの本格焼酎
よかいち:長期熟成・麦
麦の香りもほのかな、すっきりさわやかタイプ
ボトル 3,500円

梟(ふくろう):長期熟成麦
森の長老からの贈り物。深い眠りが、幸運を呼ぶ味わいです。
ボトル 5,500円

いいちこフラスコ:長期熟成麦
端麗で、まろやか、味のフカミが違います。
ボトル 5,500円

琥珀(こはく):長期熟成麦
眠れば眠るほど美味しくなります。
ボトル 4,500円

しろ:純米・球磨焼酎
今風に飲みやすく、ライトに仕上げた米焼酎
ボトル 3,500円

三年寝太蔵(さんねんねたぞう):黒糖
眠りの中で、風味をました、甘く、切ない黒糖の味
ボトル 5,500円

一刻者壷(いっこもんつぼ):芋
ハイグレードな27度。芳醇でとろりとした味。
ボトル 6,000円

一刻者(いっこもん):芋
芋麹造りの変わり種。手間暇かけた分だけ、味の深みが違います。
ボトル 5,000円

紅乙女(べにおとめ):ゴマ
ほのかな「ゴマ」の香りで、食欲をそそるヘルシーな一品。
ボトル 4,000円

本格芋焼酎「くろかめ」
ロックでどうぞ!700円
ボトル 5,000円
甕だし・・鴨川水系の地下水で割り水し、甕に寝かせることで、よりまろやかな風味を醸します。サツマイモは、新鮮で、でんぷん質の多い小金千貫。仕込み水には、紫尾山系の地下水をくみ上げ、伝統の甕で仕込みました。
地中にうめられた、甕は外気の影響を受けず自然に起きる対流でじっくりモロ味を醸造します。種麹は、しっかりした味わいの焼酎に仕上がる「黒麹」を使用。口あたりのやさしい、華やかな薫りの、本格芋焼酎です。

本格芋焼酎「さつまのかおり」
ロックでどうぞ!800円
鹿児島の最南端「山川町」で地元の黄金千貫を使用して伝統の甕仕込みで丁寧に醸す薩摩乃薫。特に店主お好みの35度の原酒をご用意しました。芋の風味と伝統の味がきっとおわかりいただけると思います。

ビール

キリン一番搾り生ビール
中ジョッキ 800円  小ジョッキ 500円

キリンクラシックラガー
大ビン 800円

果実酒

ツードッグス レモン
500円

梅酒

ロック・炭酸割り(お好みで・・・)
各800円

ソフトドリンク

キリンオレンジ・キリンレモン・コーラ・ウーロン茶・ガラナ
各400円


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水炊き鳥料理『新三浦』
京都府京都市中京区木屋通御池上ル上樵木町497
【電話】075-231-1297、
075-231-1299